Cazip turuncu rengi, hafif buruk tadı ve kendine özgü aroması ile kış aylarının en sevilen meyvelerinden ŞİFA KAYNAĞI, CENNET HURMASI , antioksidan ve fenolik bileşikler içermesi bakımından tercih edilen lezzetlerin başında geliyor.
Cennet hurması,renk olarak portakala benzeyen sert bir meyve olsa da zamanla yumuşadığı için farklı lezzet düşkünlerine de hitap ediyor. Bilimsel çalışmalarla kolesterolü düşürmeye yardımcı olduğu, bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve sindirim sisteminin çalışmasına destek verdiği ortaya konan Trabzon hurması, potasyum ve fosfor içerir.
Bu meyvenin içerdiği zengin A ve E vitaminleri, selenyum ve manganez mineralleri sayesinde bağışıklığı güçlendirdiğini ve kansere karşı da koruyucu etki yaptığını söyleyen uzmanlar cennet hurmasının bol bol tüketilmesini işaret etmekteler.
“Taze ya da kurutulmuş olarak tüketilebilen Cennet hurması, bitkilerde doğal olarak bulunan fenolik bileşiklerden biri olan tanen içerir. Bu özelliği sayesinde hurma, ishal önleyici ve antiseptik yani mikroplara karşı koruyucu etki yapar. Ayrıca kalsiyum içeriği ile kemikleri güçlendirir. Kansızlığa iyi gelir. Bağırsak iltihabına da iyi gelir.”
Kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahip, ayrıca tansiyonun dengelenmesine yardımcı oluyor.
OkumaSayısı 248
YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)